Особенностью нашего предложения является то, что в заявленную стоимость фуршета включены абсолютно все необходимые составляющие, а именно:
- Работа поваров;
- Доставка блюд;
- Столовый текстиль и посуда;
- Работа официантов.
| НАИМЕНОВАНИЕ БЛЮД | Выход гр/мл | Общий вес кг | гр/ чел. | Кол-во порций | |
| Канапе | |||||
| 1 | Брускетто с говядиной,черносливом и орехами кешью | 20 | 2.50 | 10 | 125 |
| 2 | Канапе с куриным рулетом на пшеничных тостах. | 20 | 2.50 | 10 | 125 |
| 3 | Брускетто с ветчиной,огурцами,помидорами Черри и оливками | 20 | 2.50 | 10 | 125 |
|
| Сырные канапе |
|
|
|
|
| 4 | Канапе с сыром моцарелла,с помидорами Черри и соусом Песто | 15 | 1.88 | 8 | 125 |
|
| Рыбные канапе |
|
|
|
|
| 5 | Роллы(слосось,лаваш,сливочный сыр,огурчик) | 20 | 2.50 | 10 | 125 |
| 6 | Канапе из филе сельди с картофелем на бородинском хлебе и маринованым луком | 20 | 2.50 | 10 | 125 |
| 7 | Валован с красной икрой | 15 | 1.88 | 8 | 125 |
|
| Салаты |
|
|
|
|
| 8 | Греческий | 800 | 11.20 | 48 | 14 |
| 9 | Микс салата с куриной грудкой гриль и кедровыми орешками | 800 | 11.20 | 48 | 14 |
| Холодные закуски | |||||
| 10 | Овощные палочки с соусом тар тар (огурец,морковь,перец,сельдерей, соус) | 700 | 9.80 | 39 | 14 |
| 11 | Домашние соленья (Квашеная капуста, соленые огурцы и помидоры,молосольные огурчики) | 700 | 9.80 | 39 | 14 |
| 12 | Ассорти сырокопченых колбас | 500 | 7.00 | 28 | 14 |
| 13 | Ассорти сыров с медом, орехом и виноградом | 1000 | 8.00 | 32 | 8 |
| 14 | Оливки, маслины | 150 | 3.75 | 15 | 25 |
| 15 | Ассорти мини пирожков(мясо,капуста,грибы) | 40 | 15.0 | 60 | 375 |
| 16 | Ассорти Морское (Кижуч,масленная х\к , Кета. Подаеться с маслинами , оливками и лимонам ) | 400 | 5.60 | 22 | 14 |
| Горячие закуски | |||||
| 17 | Киш Лорен с беконом | 50 | 7.50 | 30 | 150 |
| 18 | Киш Лорен с овощами | 50 | 7.50 | 30 | 150 |
| 19 | Шашлычок из сочной свиной шейки на гриле | 80 | 12.00 | 50 | 150 |
| 20 | Шашлычок из нежного куриного филе | 80 | 12.00 | 50 | 150 |
| 21 | Шашлычок из индейки | 80 | 12.00 | 50 | 150 |
| 22 | Картофель по деревенски | 80 | 12.00 | 50 | 150 |
| 23 | Овощи гриль | 80 | 12.00 | 50 | 150 |
| 24 | Соуса тартар,гранатовый,шашлычный |
|
|
|
|
| 25 | Хлебная корзина |
|
|
| |
| Десерты | |||||
| 26 | Фруктовая ваза (Ассорти из свежих фруктов с мятой) | 2000 | 32.0 | 130 | 16 |
В подарок
Коктейль бар на 500 коктейлей (мохито,лонг айленд .)
Чай пакетированый в ассортименте,кофе заварной 250 пор.